Món ăn giản dị từ thịt gà này là món không thể thiếu trong gia đình tôi vào mùa đông

Nấu gì hôm nay 12/12/2018 13:00

Món thịt gà cay cay thơm nức cực kỳ hợp để ăn cùng cơm trắng nóng hổi.

Nguyên liệu

500g thịt gà

300g khoai môn

1 củ gừng

1 củ tỏi

Tiêu hạt

1 quả ớt 

1 mẩu đầu hành trắng

Muối 

Đường

Cách làm

Món ăn giản dị từ thịt gà này là món không thể thiếu trong gia đình tôi vào mùa đông - Ảnh 1

Bước 1

Thịt gà chặt miếng vừa ăn. Khoai môn gọt vỏ, thái miếng to. Gừng, thái, ớt tươi, hành thái lát.

Món ăn giản dị từ thịt gà này là món không thể thiếu trong gia đình tôi vào mùa đông - Ảnh 2

Bước 2

Đặt chảo sâu lòng lên bếp, cho gừng, hành, ớt, tiêu hạt, sa tế, tỏi vào phi thơm với dầu ăn.

Món ăn giản dị từ thịt gà này là món không thể thiếu trong gia đình tôi vào mùa đông - Ảnh 3

Bước 3

Sau đó cho thịt gà vào, thêm muối và đảo đều cho thịt gà săn lại.

Món ăn giản dị từ thịt gà này là món không thể thiếu trong gia đình tôi vào mùa đông - Ảnh 4

Bước 4

Sau đó cho nước và khoai môn vào sao cho phần nước vừa với phần thịt và khoai. Rim thịt gà và khoai cho chín, nước cạn gần hết là được. Nếm nếm lại gia vị cho vừa miệng trước khi tắt bếp.

Món gà nấu khoai môn này làm cực kỳ đơn giản, vị cay của ớt, sa tế quyện vào từng miếng thịt gà ăn kèm với khoai môn bở bùi. Bữa cơm ngày lạnh có món ăn này sẽ trở nên ngon hơn gấp bội.

Món ăn giản dị từ thịt gà này là món không thể thiếu trong gia đình tôi vào mùa đông - Ảnh 5

Cách làm thịt ba chỉ chiên sả ớt tuyệt ngon cho bữa cơm ngày đông

Thịt ba chỉ chiên sả ớt có cách làm đơn giản nhưng lại có hương vị vô cùng đặc biết, rất thích hợp ăn với cơm và không bị ngán.

TIN MỚI NHẤT