Canxi không chỉ giúp duy trì sức khỏe cho xương và răng mà còn hỗ trợ hệ thống thần kinh. Vì thế, mọi người tuyệt đối không được chủ quan để cơ thể bị thiếu canxi.
- Bác sĩ bật mí những loại nước uống vào mùa Đông cực kỳ tốt cho xương, nhất là loại thứ 3
- Không phải cam, đây chính là những loại quả cung cấp gấp đôi vitamin C mà bạn nên ăn hàng ngày
Phomai
Phomai chứa canxi tự nhiên và cũng cung cấp lượng vitamin D cần thiết cho cơ thể. Phomai có nhiều thành phần dinh dưỡng tương tự như sữa nhưng ở độ đậm đặc cao nên hàm lượng đạm, chất béo, đặc biệt hàm lượng canxi trong phomai cao gấp 3-6 lần so với sữa và sữa chua.
Phomai rất ít đường lactose nên những người không dung nạp đường lactose có thể sử dụng phomai để đáp ứng đủ nhu cầu canxi.
Rau lá xanh
Các loại rau lá xanh như rau bina, cải xoăn, cải rổ và bông cải xanh là nguồn cung cấp canxi tuyệt vời. Chúng cũng chứa các chất dinh dưỡng thiết yếu khác như vitamin K, giúp hình thành và sửa chữa xương.
Hải sản
Hải sản cũng là nguồn thực phẩm vô cùng dồi dào canxi. Ví dụ như cá hồi, cá trích, cá mòi, tôm, sò điệp, cua...là những nguồn dưỡng chất vô cùng lành mạnh. Một phần 100 gram cá hồi có thể cung cấp lên tới 181 mg canxi, phần 100 gram cá mòi cung cấp khoảng 380 mg canxi, phần 100 gram cá ngừ cung cấp khoảng 10% nhu cầu canxi hàng ngày.
Hạnh nhân
Hạnh nhân là một nguồn giàu canxi và các chất dinh dưỡng khác như magiê, mangan và vitamin E, tất cả chúng đều có lợi cho sức khỏe của xương.
Mỗi ngày bạn có thể ăn một ít hạnh nhân như một món ăn nhẹ hoặc thêm vào bữa ăn của bạn để đáp ứng nhu cầu canxi hàng ngày của cơ thể.
Các loại đậu, hạt giàu khoáng chất
Bài viết trên website Bệnh viện Đa Khoa Medaltec có sự tham vấn y khoa của BSCKI. Dương Ngọc Vân cho biết, đậu phụ, đậu đen, đậu hà lan, hạt chia, hạt lanh, hạnh nhân,... là những nguồn canxi tuyệt vời cho cơ thể. Ngoài ra, chúng còn chứa các chất dinh dưỡng khác như chất xơ, chất đạm và chất béo không bão hòa an toàn cho sức khỏe tim mạch. Nhóm thực phẩm này cũng là lựa chọn tuyệt vời dành cho những người áp dụng chế độ ăn chay không phải lo lắng về vấn đề thiếu canxi nên ăn gì.
Nguyên liệu quý từ con lợn có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng sức đề kháng: Làm món dưỡng sinh mùa đông ai cũng mê
Bên cạnh những món canh hầm quen thuộc, dạ dày lợn nổi lên như một nguyên liệu quý giá, mang trong mình nguồn dinh dưỡng dồi dào và khả năng bồi bổ sức khỏe tuyệt vời.
