Vụ sinh viên phải ăn cơm canh thừa từ bữa trước, có nhiều "dị vật": Đại học Bách khoa Hà Nội nói gì?

Theo thông tin từ báo Dân Việt, chiều tối 7/10, thông tin từ chương trình Chuyển động 24h - VTV24 cho biết, thời gian gần đây, đường dây nóng của Chuyển động 24h liên tiếp nhận được phản ảnh của nhiều sinh viên Đại học Bách khoa Hà Nội về chất lượng bữa ăn trong 2 tuần học giáo dục quốc phòng.

Cụ thể, theo quy định, tất cả sinh viên năm nhất của Đại học Bách Khoa Hà Nội đều phải học giáo dục quốc phòng và phải nộp 1.630.000 đồng chi phí ăn ở tập trung trong vòng 2 tuần. Đều đặn ngày 3 bữa, các đơn vị hành quân từ khu nhà ở đến nhà ăn A15, nơi tầng 2 của khu nhà này dành riêng cho sinh viên học giáo dục quốc phòng.

Trung bình 1 ngày, nhà ăn của Khoa Giáo dục quốc phòng và an ninh, Đại học Bách Khoa Hà Nội phục vụ khoảng gần 2.000 suất ăn cho sinh viên học giáo dục quốc phòng với mức giá 85.000 đồng/ngày cho 3 bữa.

Những sinh viên được giao nhiệm vụ chia cơm cho biết, phần lớn các suất cơm đã được chuẩn bị sẵn trên bàn là cơm thừa từ các bữa ăn của một trung đội đã ăn trước đó khoảng 1 giờ. Các sinh viên này có nhiệm vụ thu gom cơm thừa trong bát của từng bàn, trộn đều, đổ vào khay. Sau đó nhân viên của nhà ăn đổ số cơm thừa này vào thùng đựng cơm chung và tiếp tục chia cho các đơn vị đến ăn sau.

Không chỉ cơm thừa được tái sử dụng, những bát canh ăn dở của mỗi bàn cũng được một nhân viên của bếp ăn thu gom lại, đổ vào nồi. Sau đó, yêu cầu các sinh viên của tiểu đội phục vụ dồn hết vào 1 nồi canh chung để chia cho các bạn. Các sinh viên cũng chia sẻ, đã nhiều lần phát hiện ra đủ loại dị vật có trong những bữa ăn hàng ngày.   

Theo thông tin từ báo Sức khỏe và Đời sống, thông tin với báo chí về sự việc, đại diện Đại học Bách khoa Hà Nội khẳng định, sau khi nhận được thông tin, Ban lãnh đạo nhà trường đã tiến hành kiểm tra toàn diện công tác tổ chức ăn, nghỉ tập trung của sinh viên tại Khoa Giáo dục quốc phòng và an ninh; đồng thời, triệu tập họp các bên liên quan để xác minh, làm rõ.

Qua kiểm tra, đoàn công tác ghi nhận một số thông tin báo chí đưa là đúng sự thật... Người phụ trách nhà ăn thừa nhận sơ suất vì đã để xảy ra sự việc trên. Tinh thần của Đại học Bách khoa Hà Nội là công khai và xử lý nghiêm các tập thể, cá nhân liên quan, bảo đảm quyền lợi của người học.

Trên cơ sở đó, Ban lãnh đạo nhà trường đã chỉ đạo và quyết định dừng ngay hợp đồng với đơn vị cung cấp suất ăn hiện tại cho tân sinh viên đang học giáo dục quốc phòng - an ninh; chuyển đơn vị khác để cung cấp suất ăn bảo đảm đáp ứng đủ các tiêu chuẩn định lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngoài ra, tiếp tục đề nghị các bên liên quan làm rõ và xử lý triệt để.

Ban lãnh đạo Đại học Bách khoa Hà Nội giao đơn vị phụ trách Công tác sinh viên tăng cường tìm hiểu, nắm rõ tâm tư, nguyện vọng của sinh viên; bảo đảm giải quyết kịp thời các thắc mắc, đề nghị về ăn uống của sinh viên; hàng ngày chỉ đạo kiểm tra, giám sát số lượng và chất lượng thực phẩm sử dụng theo tiêu chuẩn quy định và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Khẳng định đây là một sự việc đáng tiếc, phía đại học Bách khoa Hà Nội gửi lời xin lỗi và mong muốn nhận được sự cảm thông, chia sẻ của phụ huynh cũng như sinh viên. Nhà trường bày tỏ mong muốn sẽ tiếp tục nhận được các ý kiến đóng góp của xã hội, người học để các hoạt động của nhà trường ngày một tốt hơn.