Trứng là một trong những thực phẩm bổ dưỡng nhất thế giới. Một quả trứng chứa tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như protein, vitamin B12, vitamin D, chất chống oxy hóa, giúp bạn khỏe mạnh và ngăn ngừa các bệnh mãn tính.
- [Ảnh sức khỏe] Ức gà hay đùi gà bổ dưỡng hơn: Câu trả lời của tổ chức dinh dưỡng lớn nhất thế giới
- Những lợi ích tuyệt vời của sữa chua đem lại đối với sức khỏe
Tuy nhiên ăn quá nhiều trứng một ngày được cho là không tốt cho sức khỏe vì trứng hàm lượng cholesterol cao trong lòng đỏ trứng.
Bên cạnh đó, ăn quá nhiều trứng cũng có liên quan đến bệnh dạ dày.
Vậy bạn có thể ăn bao nhiêu trứng một ngày để an toàn cho sức khỏe?
1. Trứng và nồng độ cholesterol
Ăn quá nhiều trứng trong một ngày được cho là có thể làm tăng hàm lượng cholesterol xấu trong cơ thể.
Nguyên nhân là do trong lòng đỏ trứng có một lượng lớn cholesterol.
Một lòng đỏ trứng chứa khoảng 200 mg cholesterol và mức khuyến nghị hàng ngày của cholesterol là không quá 300 mg/ngày.
Nhưng các nghiên cứu gần đây đã xác nhận rằng cholesterol trong chế độ ăn uống có ảnh hưởng rất ít đến nồng độ cholesterol tổng thể và nồng độ cholesterol xấu trong cơ thể.
Trên thực tế, chính chất béo bão hòa trong chế độ ăn uống làm tăng mức LDL cholesterol xấu.
2. Ăn bao nhiêu trứng là quá nhiều?
Với vấn đề một người có thể ăn bao nhiêu quả trứng một ngày thì an toàn, không có câu trả lời cụ thể nào cả. Vì điều này tùy vào mỗi người và tình trạng sức khỏe của họ.
Theo một nghiên cứu gần đây, một người khỏe mạnh trung bình có thể tiêu thụ tối đa 7 quả trứng mỗi tuần.
Nếu bạn không có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào hoặc không nhận thấy bất kỳ loại tác dụng phụ nào, bạn có thể ăn tối đa 3 quả trứng mỗi ngày.
3. Tác dụng phụ khi ăn quá nhiều trứng
Trứng là thực phẩm lành mạnh và bổ dưỡng nhưng điều đó không có nghĩa là bạn có thể ăn bao nhiêu cũng được.
Để khỏe mạnh và sống thọ, bạn nên ăn uống cân bằng các loại thực phẩm trong chế độ ăn.
Ăn quá nhiều bất kỳ một loại thực phẩm nào cũng có thể gây hại cho sức khỏe và trứng cũng vậy.
Ăn quá nhiều trứng một ngày, nhất là vào mùa hè, có thể gây tích tụ nhiệt trong cơ thể và dẫn đến táo bón.
Bên cạnh đó, ăn trứng cũng có thể dẫn đến tiêu chảy, nhất là trường hợp của trẻ nhỏ.
Do đó bạn cần kiểm soát số lượng trứng bạn ăn mỗi ngày.
4. Kết luận
Cho đến nay vẫn chưa có nghiên cứu nào có thể chỉ ra rõ ràng số quả trứng tối đa mà một người có thể ăn mỗi ngày và vẫn cần nghiên cứu thêm để có thể đưa ra bất kỳ kết luận nào.
Tuy nhiên với bất kỳ thực phẩm nào bạn cũng nên ăn uống có chừng mực. Ăn quá nhiều đồ ăn lành mạnh cũng có thể gây hại cho sức khỏe.
(Theo Times of India)
5 món ăn gây mỡ bụng và lão hóa rất nhanh: Tủ lạnh nhà nào cũng có, phụ nữ vẫn vô tư ăn hàng ngày
Muốn giảm mỡ bụng và ngừa bệnh, bạn nhất định phải loại trừ 5 thực phẩm này khỏi bữa cơm, kẻo ăn kiêng cực khổ vẫn không có kết quả.
