Nếu bạn đang có ý định giảm cân hoặc giữ gìn vóc dáng cơ thể thì không thể bỏ qua món trứng quá đỗi quen thuộc. Nhưng liệu có sự khác nhau nào về giá trị dinh dưỡng khi trứng có màu sắc vỏ khác nhau, và loại trứng nào có công dụng giảm cân tốt hơn? Bài viết này chắc chắn sẽ giải đáp các thắc mắc của bạn
- Thêm loại rau xanh 'quán quân' về công dụng giảm cân này vào thực đơn của bạn, vừa làm đẹp da lại giúp đốt cháy mỡ thừa hiệu quả
- Giảm cân không cần ăn kiêng: Làm thế nào?
1.Trứng có vỏ màu trắng và nâu: Đây là tất cả thông tin bạn cần biết
Trứng là sự lựa chọn yêu thích cho bữa sáng của hầu hết mọi người. Dễ dàng thực hiện và ngon miệng, trứng cung cấp cho bạn tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết để khởi đầu một ngày mới thật khỏe mạnh. Cho dù bạn đã luộc hoặc chiên trứng, bạn vẫn nhận được đủ lượng protein, chất béo, vitamin và khoáng chất, tất cả đều giúp các cơ quan nội tạng hoạt động tốt hơn. Nhưng khi nói đến việc mua trứng, bạn sẽ thường thấy mình sẽ phân vân giữa những quả trứng nâu và trắng. Cuối cùng, bạn sẽ mua những quả trứng màu nâu vì "NÂU được coi là tốt hơn", như là bánh mì nâu, gạo hoặc đường. Nhưng điều đó có thực sự đúng? Hãy cùng tìm hiểu xem nhé!
2. Chất dinh dưỡng có trong trứng
Trứng được xem là một loại siêu thực phẩm vì chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Đây cũng là nguồn cung cấp protein hoàn chỉnh nhất, vốn là chất đa lượng cơ thể rất cần với một lượng lớn. Một quả trứng chứa:
Protein: 5.5g
Tổng chất béo: 4,2 g
Canxi: 24,6 mg
Sắt: 0,8 mg
Magiê: 5,3 mg
Phốt pho: 86,7 mg
Kali: 60,3 mg
Kẽm: 0,6 mg
Cholesterol: 162 mg
Selenium: 13,4 microgam (mcg)
Lòng trắng trứng chứa ít chất dinh dưỡng hơn so với lòng đỏ. Vì vậy, mọi người thường được khuyên là nên ăn cả quả trứng. Trái ngược với suy nghĩ của nhiều người, lòng đỏ trứng không có nhiều chất béo nếu bạn biết thêm nó vào chế độ ăn của mình với một số lượng hạn chế
3. Trứng vỏ nâu và trứng vỏ trắng: Sự khác nhau và loại nào thì tốt hơn cho việc giảm cân:
Thành thật mà nói, không có bất kì sự khác nhau về mùi vị hay dinh dưỡng giữa những quả trứng nâu và trắng. Sự khác biệt duy nhất nằm ở màu sắc vỏ. Những quả trứng nâu chỉ đơn giản là có một sắc tố trong vỏ trứng mà trứng trắng không có. Màu vỏ trứng có thể nói lên được giống gà đã sinh ra chúng. Trứng nâu được đẻ ra bởi những con sẫm màu hơn, trong khi những quả trứng trắng được sản sinh bởi những con gà trắng. Trứng nâu đắt hơn trứng trắng bởi vì gà mái được nuôi dưỡng nhiều hơn và cung cấp thức ăn lành mạnh hơn so với những con trắng. Mặc dù về mặt khoa học không có gì khác biệt giữa những quả trứng nâu và trắng, giống như thịt gà, loại thức ăn và độ tươi có thể làm cho những con màu nâu có hương vị khác với gà trắng. Khi đề cập đến việc giảm cân, cả hai quả trứng nâu và trắng đều cung cấp cho bạn cùng một lượng chất dinh dưỡng. Vì vậy, nó không thực sự quan trọng để bạn phải cân nhắc xem nên mua loại nào
4. Trứng góp phần vào quá trình giảm cân như thế nào?
Do giàu protein, việc ăn trứng vào buổi sáng có thể giúp bạn no lâu hơn đến buổi chiều. Điều này ngăn bạn ngấu nghiến các loại thực phẩm không lành mạnh khác và làm tăng cảm giác no lâu. Sử dụng trứng sau khi tập luyện có thể giúp bạn phục hồi và xây dựng cơ bắp. Chất protein cũng giúp tăng cường trao đổi chất và đẩy nhanh tốc độ giảm cân. Khi sử dụng trứng trong chế độ ăn uống của mình, hãy cố gắng ăn hết cả quả trứng, thay vì chỉ ăn lòng trắng. Ngoài ra, cố gắng không dung nạp quá 3 quả trứng một ngày, ngay cả khi bạn đang cố giảm số lượng kí lớn
Những loại hoa quả chứa ít calo giúp bạn giảm cân, giữ dáng
Trong hoa quả chứa nhiều chất xơ dồi dào, tốt cho sức khỏe cũng như việc giữ dáng, giảm cân của nhiều người. Và nếu như bạn đang cố gắng giảm lượng calo tiêu thụ hàng ngày, hãy tham khảo ngay những loại hoa quả dưới đây.
