Không chỉ đơn giản trong cách chế biến mà còn đơn giản trong cả nguyên liệu. Nhưng không vì thế mà bạn tô mì sườn của bạn bớt ngon đâu nhé!
- Làm sẵn một mẻ bánh mì nhân mặn thì cả tuần có đồ ăn sáng ngon - sạch
- Mì xào kiểu này vừa ngon lại không bao giờ bị dính vào nhau, cả nhà ăn sạch bát
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món mì sườn:
70g mì khô
110g sườn heo
½ bắp ngô ngọt
1 cây hành lá thái nhỏ
Gia vị: Muối, dầu hào, dầu ăn.
Chế biến:
Ngô ngọt rửa sạch rồi cắt khúc ngắn. Sườn rửa sạch, cho vào nồi nước đun sôi sau đó rửa sạch lại sườn.
Đổ lượng nước vừa ăn vào nồi, cho ngô ngọt và sườn vào đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun khoảng 25-30 phút. Thêm mì vào nấu khoảng 2-3 phút. Nêm thêm chút muối, dầu hào cho vừa ăn. Bạn cũng có thể nêm thêm gia vị mình yêu thích như xốt ớt hay bột nêm vị gà chẳng hạn.
Thêm hành lá thái nhỏ vào rồi tắt bếp.
Thành phẩm:
Món mì sườn làm với công thức trên đây thật quá đơn giản phải không bạn? Món ăn chẳng cần nhiều nguyên liệu cầu kỳ, chỉ cần một ít sườn và ngô ngọt là đã có bát nước dùng ngọt ngon để nấu mì rồi!
Chúc bạn có món mì sườn thật ngon miệng nhé!
Tiệm mì 88.000 đồng một tô, khách vẫn nườm nượp xếp hàng chờ
Món mì vịt tiềm Lương Gia Mì Ký luôn được thực khách săn đón và nhanh chóng “cháy hàng” dù tiệm mở đến tối muộn.
