10 phút xong ngay thịt lợn xào kim chi đưa cơm ngày gió rét

Nấu gì hôm nay 20/01/2021 17:19

Chỉ 10 phút với những nguyên liệu cực kỳ đơn giản, món thịt lợn xào kim chi sẽ khiến cả nhà nhớ mãi.

Nguyên liệu làm thịt lợn xào kim chi

2 muỗng canh dầu ăn (30gr)

200gr thịt ba chỉ

1 củ hành tây, cắt múi

300gr kim chi

7gr đường

1 muỗng canh tương ớt Hàn (15gr) (hoặc thay bằng tương ớt thường + ít bột ớt)

2 phần cơm nóng

1 nhánh hành lá, cắt khoanh

10 phút xong ngay thịt lợn xào kim chi đưa cơm ngày gió rét - Ảnh 1

Thịt lợn xào kim chi đưa cơm ngày lạnh (Ảnh minh họa)

Cách làm thịt lợn xào kim chi

Bước 1: Làm nóng chảo với ít dầu ăn, cho thịt ba chỉ cắt miếng nhỏ vừa ăn vào chiên sơ 1 phút cho ra thêm mỡ.

Bước 2: Thêm kim chi và ít nước kim chi vào để tăng thêm màu sắc cho món ăn.

Bước 3: Cho củ hành tây và đường xào cùng với thịt ba chỉ thêm 3 phút.

Bước 4: Cuối cùng thêm tương ớt vào xào thêm ít phút cho nguyên liệu thấm gia vị thì tắt bếp đi. Món thịt lợn xào kim chi với cơm nóng rất hao cơm ngày đông lạnh.

Cách làm ô mai cam thảo chua ngọt, đắt khách ngày Tết

Ô mai cam thảo là món ăn vặt thơm ngon được nhiều người yêu thích, vị chua chua, ngọt ngọt xen lẫn vị cay cay tự nhiên của gừng, thơm lừng mùi chanh muối vô cùng hấp dẫn.

TIN MỚI NHẤT