Cà chua hấp với cơm, lạ mà ngon vô cùng! Thử ngay công thức mới này để làm mới bữa ăn gia đình nhé!
- Pasta cá ngừ và bơ sáp - Siêu béo ngậy, tưởng không ngon nhưng ngon không tưởng!
- Gà chiên mắm đượm gia vị bắt mắt - Ăn kèm cơm trắng siêu 'dính'!
Cơm cà chua kiểu Nhật
Nguyên liệu:
- 200gr gạo
- 1 trái cà chua
- 3 cây xúc xích
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- Gia vị: muối, tiêu xay
- Thảo mộc khô: 1 nhánh hương thảo, 1 lá nguyệt quế
- Ăn kèm: măng tây và trứng ốp la, hành lá thái nhỏ
Cách làm:
- Vo sạch gạo rồi cho gạo vào nồi.
- Thêm nước theo như cách nấu hàng ngày, rồi bỏ bớt ra 3 muỗng canh nước
- Cà chua rửa sạch, dùng mũi dao khoét phần lõi trắng rồi khứa mặt dưới của trái cà thành 4-6 phần
- Đặt trái cả chua lên trên mặt gạo.
- Xúc xích cắt nhỏ rồi rải lên trên mặt gạo, xung quanh cà chua.
- Thêm dầu ô liu, tiêu, muối và thảo mộc.
- Bật điện và nấu như bình thường
- Cơm chín, lấy nhánh hương thảo và lá nguyệt quế ra.
- Dầm nát cà chua rồi trộn đều với cơm cho đến khi cơm áo đều nước cà chua và có màu đỏ cam hấp dẫn.
- Chiên trứng ốp la và áp chảo sơ măng tây cho đến khi vừa chín, trình bày lên ăn kèm với cơm, rắc thêm hành lá thái nhỏ nếu thích
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Tran Thi Hong Nhung
Canh quân đội Budeajjiegea đậm đà, sôi sùng sục - Húp miếng canh, ấm bụng!
Còn ít nguyên liệu trong nhà thì làm thử món canh 'tả pí lù' này thôi, đơn giản, chế biến nhanh gọn nhưng siêu ngon.
