Bánh xu xê miền Tây - Món ngon đậm chất miền quê thân yêu!

Món ngon mỗi ngày 01/03/2022 10:09

Nhân bánh bùi bùi, bên ngoài dẻo dẻo ngọt dịu.

BÁNH XU XÊ NHÂN HOA ĐẬU

Bánh xu xê miền Tây - Món ngon đậm chất miền quê thân yêu! - Ảnh 1

Nguyên liệu:

  • 85gr bột năng
  • 45gr đường
  • 50ml nước màu
  • 135ml nước lọc

Cách làm:

- Trộn tất cả các nguyên liệu cho thật tan.

- Cho nước bột vào khuôn, thả nhân vào giữa khuôn và cho nước bột ngập mặt nhân.

- Sau đó hấp bánh. Đun sôi xửng hấp, cho bánh vào hấp đến khi chín.

- Chờ bánh nguội hẳn mới đóng gói.

- Dùng màng bọc thực phẩm gấp bốn cạnh lại thành hình vuông.

  • NHÂN BÁNH:

- Dùng đậu xanh, màu xanh thì thêm bột trà xanh khi sên đậu.

- Sau khi sên đậu xong, dùng khuôn bánh quy hoa đào đóng thành hình hoa.

 

Bánh xu xê miền Tây - Món ngon đậm chất miền quê thân yêu! - Ảnh 2

Chúc mọi người làm thành công!

 

Nguồn: Fb Mỡ Wasabi

TIN MỚI NHẤT