Nui là một loại mì kiểu phương Tây, nhưng bạn hoàn toàn có thể chế biến nó thành món nui xào tôm theo cách của người phương Đông.
- Bữa trưa lười biếng chỉ cần đĩa nui sốt tôm là vừa ngon vừa no
- Cách làm salad nui thơm ngậy, ai ăn cũng thích
Nguyên liệu:
60g nui
50g tôm nõn
3 chiếc xúc xích nhỏ
1 củ tỏi
15g hành lá
5g rau mùi
15ml dầu oliu
1g muối
1g hạt tiêu
30ml xốt salad mayonnaise
Cách làm:
Bước 1
Hành lá rau mùi rửa sạch cắt khúc, tỏi băm nhỏ, xúc xích thái lát. Đổ nước vào nồi cùng với dầu oliu, cho nui vào luộc.
Bước 2
Khi nui chín thì vớt ra cho ráo nước, cho nui vào bát trộn cùng với chút dầu oliu rồi để sang một bên. Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm vào xào thơm rồi đổ tôm, xúc xích vào đảo chung.
Bước 3
Thêm nui vào cùng chút muối, hạt tiêu rồi đảo đều.
Bước 4
Đổ hành lá và rau mùi vào đảo khoảng 1 phút thì tắt bếp, đổ xốt mayonnaise vào trộn đều là xong.
Nui xào tôm bạn có thể nấu cho cả nhà thưởng thức vào bất kỳ bữa nào trong ngày. Nui đậm đà thấm đẫm vị xốt mayonnaise kèm phần thịt tôm ngọt tưoi sẽ khiến cả nhà thích thú.
Chúc bạn ngon miệng!
Cuối tuần trổ tài làm nui xào thập cẩm mời cả nhà ăn sáng siêu ngon
Cùng tham khảo cách làm nui xào thập cẩm siêu đơn giản này để thay đổi khẩu vị bữa sáng cho gia đình bạn bắt đầu một ngày mới giàu năng lượng nhé!
