Chẳng cần kỳ công chuẩn bị, cũng không công phu trong chế biến, với cách làm mì cuộn tôm rán này cả nhà sẽ có món ngon tuyệt hảo, ăn mãi không chán.
- Đừng chiên nước mắm, cánh gà kho với loại củ này khiến bữa cơm sang chảnh không khác nhà hàng
- Muốn cá kho không tanh, rắn chắc và thơm ngon như ý bạn đừng bỏ qua bài viết này
Dắt túi ngay cách làm mì cuộn tôm rán vô cùng đơn giản này bạn sẽ có bữa tối ngon miệng, đưa cơm cho chồng con ngay.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Có rất nhiều món ngon với tôm, từ tôm hấp, tôm rim hay kho cùng thịt… Thế nhưng, với cách nấu mì cuộn tôm rán này bạn sẽ có món ăn độc lạ, thơm ngon đến khó cưỡng.
- 500gr tôm tươi.
- 300gr mì trứng luộc.
- Vài lát gừng, tiêu xay, tương ớt.
Cách làm mì cuộn tôm rán đơn giản tại nhà
- Tôm mua về rửa sạch, sau đấy cắt bỏ phần râu rồi để ráo.
- Bắc nồi nước lên bếp, đừng quên cho thêm vài lát gừng, chút tiêu và muối vào cùng rồi đun sôi. Khi nước sôi, cho tôm vào chần sơ qua rồi vớt ra, để ráo. Việc cho gừng và tiêu vào nồi nước luộc sẽ giúp khử mùi tanh của tôm hiệu quả, muối sẽ giúp món tôm đậm đà hơn.
- Lấy sợi mì trứng đã luộc quấn quanh con tôm sao cho đều, đẹp và sợi mì quấn kín từ phần khớp đầu đến sát đuôi tôm. Cứ làm lần lượt đến khi hết số tôm đã chuẩn bị.
- Cho chảo dầu lên bếp, đun nóng già thì cho tôm cuộn mì vào rán đến khi vỏ tôm giòn, sợi mì có màu vàng đẹp mắt thì vớt tôm ra giấy thấm dầu.
Thành phẩm
Chỉ cần rắc chút muối, tiêu lên trên mì cuộn tôm rán thì bạn đã có món ngon với tôm vô cùng hấp dẫn. Món ăn này chấm kèm tương ớt hoặc muối tiêu chanh đều ngon.
Chúc bạn thành công với món ngon dễ làm này!
Thử ngay cách làm dưa chuột nhồi thịt vừa thanh mát lại bổ dưỡng!
Thay vì làm khổ qua nhồi thịt, bạn hãy thử ngay cách làm dưa chuột nhồi thịt vô cùng đơn giản dưới đây để có món canh ngon miệng cho cả nhà.
