Nếu chưa biết cách chế biến món ngon này, bạn hãy cùng học ngay cách làm bánh trứng gà non chuẩn vị như ăn tại Hong Kong dưới đây.
- Lạ miệng với món trứng non xào hành tây bổ dưỡng, thơm nức mũi
- Khéo tay làm trứng chiên cuộn thịt bằm vừa thơm ngon vừa đẹp mắt
Với hương vị tươi ngon của trứng hòa quyện cùng với sữa, nhân xốp mềm thơm, ngọt dịu, món bánh này trở thành món ăn yêu thích của rất nhiều người. Dưới đây là cách làm bánh trứng gà non, vụng mấy cũng thành công.
1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
Để làm món bánh dễ làm này, chúng ta cần có những nguyên liệu sau:
- 1 quả trứng.
- 35ml sữa tươi không đường.
- 100g bột mì.
- 17g bơ nhạt.
2. Cách làm bánh trứng gà non
Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bạn cho sữa tươi, trứng, bột mì vào một tô lớn rồi khuấy đều chúng bằng phới lồng đánh trứng.
Khi hỗn hợp đã mịn, bạn cho tiếp bơ nhạt đã được đun tan chảy vào khuấy đều lần nữa.
Tiếp tục làm nóng khuôn nướng bánh, khi khuôn nóng, bạn đổ đầy bột vào khuôn.
Sau đó, đậy nắp nắp khuôn lại và đợi khoảng 4 đến 5 phút để bánh chín. Bạn có thể kiểm tra xem bánh đã chín hay chưa bằng cách sử dụng que tăm, nếu tăm xiên qua bánh mà khô ráo chứng tỏ bánh đã chín.
3. Thành phẩm
Khi bánh đã chín, bạn dùng dụng cụ để gắp bánh ra đĩa và thưởng thức.
Món bánh trứng gà non thơm ngon đúng điệu sẽ có hương thơm và vị ngon từ sữa, béo ngậy của bơ, của trứng và giòn tan.
Bạn có thể kết hợp món ăn này với trái cây hoặc kem tùy theo sở thích.
Chúc các bạn vào bếp thành công với món bánh trứng gà non bổ dưỡng này nhé.
Công thức làm bánh trứng chuẩn vị Hồng Kông
Chẳng cần tốn nhiều thời gian nhưng bạn lại có món bánh trứng Hồng Kông ngon đến mê mẩn vị giác với cách làm nhanh và đơn giản dưới đây.
