Nem làm từ nguyên liệu có sẵn, nướng nhanh mà ăn lại không ngán
- Bánh bao kẹp thịt xá xíu - Món ngon gọn nhẹ, đầy đủ dưỡng chất!
- Bánh bao nướng độc lạ, giòn thơm - Ăn siêu thích mê!
NEM NƯỚNG giòn dai đổi vị cho mâm cơm gia đình
Nguyên liệu:
600gr thịt heo xay
200gr giò sống
40gr hành
40gr tỏi
2 muỗng cafe bột canh
3 muỗng cafe dầu hào
4 muỗng cafe mật ong/ đường
Dầu ăn, bột hạt điều/ Dầu màu điều
Cách làm:
- Băm/ xay nhỏ hành tỏi
- Trộn đều thịt xay, giò sống với hành tỏi băm, bột canh, dầu hào, mật ong. Sau đó dùng phới quết đều phần thịt này trong khoảng 3 phút để cho thịt mịn, nhuyễn và đều gia vị hơn.
- Bọc kín và để ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 1,5-2 tiếng cho ngấm gia vị
- Cho phần thịt vào túi bắt kem để tạo hình cho nem
- Dùng 2 muỗng bột hạt điều để pha với dầu ăn tạo màu cho dầu, sau đó quét dầu này lên nem trước khi nướng để nem có màu đẹp hơn.
- Nướng nem bằng Nồi chiên không dầu:
Lần 1: 160 độ trong 15 phút sau đó lật mặt nem lại, quét thêm 1 lớp dầu lên mặt
Lần 2: 160 độ trong 10 phút
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Hoàng Ánh
Gỏi đu đủ chua ngọt - Ăn vặt không ngấy, lại dễ 'nghiền'!
Đu đủ bào sợi, kết hợp với thịt luộc tạo nên hương vị không lẫn đi đâu được. Sự kết hợp hoàn hảo cho buổi xế ăn vặt
