Làm gan nướng siêu thơm, không bị hôi và ăn siêu thích mê!

GAN NƯỚNG 

Nguyên liệu:

• 500gr gan nếp 
• Lá mắc mật tươi
• 3 củ hành tím
• 1 gói ngũ vị hương
• 1 muỗng canh nước tương
• 1/3 muỗng cafe bột ngọt
• 1/3 muỗng cafe tiêu 
• 1 muỗng canh dầu oliu
• Sữa tươi không đường

Cách làm:

- Gan rửa sạch thái miếng to dày khoảng gần 1cm, ngâm vào sữa tươi không đường 20 phút để khử độc

- Vớt ra rửa sạch, để ráo sau đó cho gia vị vào ướp.

- Lá mắc mật rửa sạch vò rối cho vào ướp cùng 15 phút

- Làm nóng nồi chiên khoảng 5 phút trước khi nướng

- Nướng với nhiệt độ 200 độ c trong 20 phút

- Gan nướng chín bên ngoài vàng khô, bên trong ngọt bùi, chấm mắm chanh, tiêu, ớt ăn kèm húng đỏ tùy ý

Chúc mọi người làm thành công!

Nguồn: Fb Trang Lê

Bún gà nướng - Gà ngọt thịt, đậm xốt, ăn kèm với rau sống siêu hấp dẫn!

Làm bún trộn ăn chống ngấy

Xem thêm

https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/phu-nu-va-gia-dinh/lam-gan-nuong-sieu-thom-khong-bi-hoi-va-an-sieu-thich-me-454849.html