gà luộc xé sợi, trộn xốt chua ngọt. Ăn với rau sống và hành ngâm chua siêu hợp
- Trổ tài gà rang muối ngon, chất lượng miễn chê tại nhà!
- Mâm cơm nhà chất lượng gồm Cá thu xốt cà và canh chua tôm!
GỎI GÀ TRỘN HÀNH TÂY
Nguyên liệu:
- Thịt gà
- 1 củ hành tây
- 1/2 trái xoài xanh
- Rau răm
- Rau mùi
- Nước trộn gỏi: tỏi, ớt, nước cốt chanh, đường, nước mắm
Cách làm:
- Thịt gà lọc bỏ xương, xé/ thái sợi dài nhỏ.
- Hành tây thái lát mỏng, trộn với nước cốt 1 trái chanh rồi cho vào bát nước đá 5-10 phút để hành bớt hăng.
- Xoài xanh gọt vỏ, bào sợi nhỏ.
- Pha nước trộn gỏi:
- 2 muỗng đường
- 2 muỗng nước mắm
- 1 muỗng tỏi băm
- 1/2 muỗng ớt băm
- 2 muỗng nước cốt chanh
- Cho toàn bộ nguyên liệu bên trên vào rồi cho nước trộn vào trộn đều đến khi ngấm.
- Bày ra đĩa và thưởng thức
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Thu Uyên
Ba chỉ lắc sả tắc hòa quyện vị chua ngọt 'đưa cơm' khó cưỡng!
Thịt ba chỉ giòn, béo ngậy lẫn mỡ, lắc cùng tắc chua ngọt ăn siêu thích
