Đùi gà nướng chua ngọt - Trẻ con mê mẩn, ăn cơm ngon miệng hơn!

ĐÙI GÀ NƯỚNG CHUA NGỌT 

Nguyên liệu ướp gà:

• 3 miếng đùi gà
• 1 1/2 muỗng cafe muối tỏi
• 1/2 muỗng cafe dầu mè
• 1 muỗng cafe mật ong
• 1 muỗng cafe tiêu xay

Đồ chua ăn kèm:

• Củ cải đỏ, dưa leo, hành tây
• Củ cải đỏ rửa sạch, cắt miếng tròn, lấy một ít xếp hoa hồng, một ít để trộn chua ngọt
• Cà rốt rửa sạch, để ráo nước
• Hành tây rửa sạch, cắt mỏng, ngâm nước đá 15ph để hành bớt hăng

Trộn chua ngọt:

• 2 muỗng canh nước mắm
• 2 muỗng canh giấm
• 1 muỗng canh đường
• Ớt

- Trộn hỗn hợp mắm với hành tây, cà rốt, củ cải đỏ. Cất ngăn mát tủ lạnh 1-2 tiếng là ăn được rồi

Cách làm gà nướng:

- Đùi gà rửa sạch, thấm giấy ăn cho khô

- Ướp gà với muối tỏi, dầu mè, mật ong, tiêu xay và để khoảng 20 phút

- Quét dầu ăn vào vỉ nướng và xếp gà lên, quét dầu ăn lớp mỏng lên gà

- Làm nóng trước nồi chiên không dầu hoặc lò nướng 10 phút

Nướng gà:

• Lần 1: 380F trong 12 phút

• Lần 2: 390F trong 8 phút

- Gà nướng xong, có thể rưới thêm xốt tương ớt ngọt ăn kèm

Chúc mọi người làm thành công!

Nguồn: Fb Lam Love

Paparoti buns tuổi thơ - Đi ngang nghe mùi thơm là đã chịu hết nổi rồi!

Làm bánh paparoti ăn nhé

Xem thêm

https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/phu-nu-va-gia-dinh/dui-ga-nuong-chua-ngot-tre-con-me-man-an-com-ngon-mieng-hon-450091.html