Làm nấm ăn cơm nóng siêu đã, không những thơm ngon mà còn bổ dưỡng. Thử ngay bạn nhé!
- Món ăn Trung Hoa chưa bao giờ khiến bạn thất vọng về độ ngon, thử ngay món thịt kho độc đáo này nhé!
- Mâm cơm cuốn hút hơn khi có thêm món ngon, cực lạ miệng - Chả trứng hấp lá tía tô!
CÁCH LÀM NẤM KHO TIÊU
Nguyên liệu:
150gr nấm tươi
1 nhánh hành tím
3 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh mật mía
1 muỗng cafe tiêu đen
1 trái ớt tươi
1 muỗng cafe muối
Cách làm:
- Nấm rơm sơ chế rồi cắt làm đôi, để ráo nước. Hành tím sơ chế rồi băm nhỏ.
- Chuẩn bị một nồi đất nhỏ/ nồi gang nhỏ để kho. Cho một chút dầu vào nồi rồi phi thơm ớt tươi, tiêu xanh và hành tím băm nhỏ.
- Cho nấm vào nồi, đảo qua lại cho săn. Nêm tiêu đen, muối, nước tương, mật mía và thêm chút nước nếu thấy khô.
- Đậy nắp vung, để nhỏ lửa vào kho cho nấm săn lại và nước xốt gần cạn, chỉ còn sền sệt là được.
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Đức Văn Nguyễn
Cá hấp cuốn bánh tráng - Đổi khẩu vị cho những bữa cơm nhà thanh đạm!
Nấu món ngon, ăn cùng gia đình
