Muốn bảo quản thực phẩm được ngon, lâu và an toàn hơn thì hãy áp dụng những mẹo vặt này.
- Mẹo luộc rau muống xanh giòn, không bao giờ bị thâm đen
- Mẹo luộc tai lợn trắng, giòn, không bị thâm xỉn
Cuộc sống bộn bề nên không phải lúc nào bạn cũng có thể dành thời gian đi siêu thị để mua các món đồ tươi mới ăn trong ngày.
Vậy nên việc đi siêu thị 1 ngày ăn cả tuần không có gì là xa lạ cả. Thế nhưng để thức ăn hỏng, ôi thiu không chỉ phí phạm tiền của mà còn khiến bạn đôi khi phải tốn công chùi rửa tủ lạnh, bếp nữa.
Áp dụng ngay những mẹo nhỏ này để bảo quản thực phẩm tốt hơn, giúp tiết kiệm thời gian, công sức, tiền bạc nhé!
1. Kéo dài hạn sử dụng sữa tươi với chút muối
Để bảo quản sữa tươi, kem tươi lâu hơn, bạn cho chút xíu muối vào chai hoặc hộp đựng rồi lắc nhẹ cho đều rồi bỏ tủ lạnh như thường nhé!
2. Bánh quy khô cứng, tìm ngay trợ giúp của bánh mì
Bánh quy để trong lọ lâu ngày không còn ngon như trước nữa, bạn nên đặt một lát bánh mì gối vào lọ bánh quy...
... lát bánh mì gối sẽ giúp bánh quy vẫn mềm, xốp như mới.
3. Lỡ mua quá nhiều cà rốt, tìm cát để kết thân ngay
Lưu trữ cà rốt trong cát sẽ giúp chúng lâu bị hỏng hơn đấy!
4. Bánh mì để nhanh bị mốc, cọng "cần tây" là trợ giúp cực đắc lực
Chỗ bánh mì mới mua không ăn hết lại nhanh bị mốc quá...
... vậy thì bỏ một cọng cần tây vào là được nhé!
5. Với hành tươi, thì hãy làm cách đơn giản sau
Có gì khó đâu, bạn cắm phần rễ hành vào chiếc cốc có chứa một chút nước để hành tươi lâu hơn mà không sợ ủng hay nát...
6. Giữ trái cây tươi lâu, bạn đừng bỏ chúng vào túi nilon
Nếu bỏ trái cây, rau củ vào túi nilon cất vào tủ lạnh sẽ khiến chúng bị hỏng nhanh do bị tích tụ hơi nước, độ ẩm... Thay vào đó, bạn nên dùng túi giấy, hay túi lưới - vừa thân thiện môi trường lại hiệu quả.
Bóc vỏ tôm bằng dĩa và các mẹo giúp bạn trổ tài trong bếp khiến ai cũng phải lác mắt
Những mẹo bóc vỏ tôm nhanh, hay bóc vỏ thực phẩm này cực đơn giản và dễ áp dụng nhé!
