Bổ sung ngay những mẹo hay này để tiết kiệm thời gian hơn trong việc nấu bếp nhé!
- Bó túi 5 mẹo này để cá rán luôn vàng giòn không bị dính chảo
- Mẹo trữ đông các loại rau gia vị tươi lâu, mở tủ lạnh ra là có, đỡ mất công mua
1. Cách lột da cá đơn giản:
Bạn chỉ việc đổ nước sôi lên phần da cá, miếng da tự động bong ra khiến bạn dễ dàng bóc lớp da ra khỏi thịt cá.
2. Cách bóc vỏ hạnh nhân nhanh "không tưởng":
Tương tự như lột da cá, bạn cho hạnh nhân nguyên hạt vào âu nước, sau đó đổ nước sôi vào. Ngâm hạnh nhân cho tới khi nước nguội, lúc này bạn hoàn toàn có thể lột sạch vỏ hạnh nhân.
3. Cách bào mỏng bắp cải:
Món bắp cải xào hoặc salad bắp cải là món ngon được nhiều người yêu thích. Nhưng làm sao để nạo bắp cải vừa mỏng vừa đều thì không phải ai cũng biết. Bạn có thể dùng nạo trái cây để thực hiện. Bổ đôi bắp cải sau đó dùng nạo để bào từng lớp bắp cải.
4. Gia tăng lượng nước cốt chanh hoặc cam:
Nếu bạn muốn tận dụng triệt để lượng nước cốt chanh thì việc đơn giản là cắt đôi quả chanh rồi cho vào lò vi sóng quay 30s. Lúc này bạn có thể vắt kiệt chanh để tận dụng tối đa lượng nước cốt đấy.
5. Mẹo bóc và nghiền tỏi nhanh:
Lật úp củ tỏi dùng dĩa xiên vào một nhánh tỏi rồi nhẹ nhàng rút ra khỏi củ tỏi. Lúc này bạn có thể dễ dàng lột lớp vỏ tỏi còn sót lại. Vẫn dùng dĩa để ấn mạnh xuống nhánh tỏi và nghiền nát nó một cách dễ dàng.
6. Cách thái lát hành nhanh:
Dùng tăm hoặc xiên tre xiên hành vào với nhau sau đó dùng dao sắc để cắt mỏng. Với mẹo hay này đảm bảo bạn sẽ bớt đi việc bị nước mắt chảy vì thái hành lâu quá đấy!
Mẹo dùng gạo rửa sạch nồi, bảo quản trứng, làm chín trái cây
Đối với chúng ta gạo là một loại thực phẩm vô cùng quan trọng, ngoài ra gạo có rất nhiều công dụng mà ít ai biết đến, bạn hãy thử áp dụng ngay nhé.
